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老台门豆浆如何做

材料:黄豆300公克,水,白糖。

做法:

1、将黄豆洗净泡水,泡8小时备用;

2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉;

3、取一较深的锅子,倒入剩余的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡;

4、再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火;

5、将作法3煮好的豆浆倒入。