泡粑的做法

1、粘米粉500克,先取1/3放盆里.

2、加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅.

3、再把另一部分干粉一起混合.

4、慢慢的加水搅匀.

5、放入白糖,发酵粉.

6、合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.

7、发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声.

8、模具里刷上油.

9、把发酵好的米粉装入模具里.

10、放上装饰果品.

11.大火蒸30分钟.

12.卡卡~~~出笼了........