土豆片的酱料怎么制作的

配料：辣椒酱一袋、油、淀粉、葱、姜、蒜、醋、糖、水。

步骤：

1把辣椒酱倒入碗中；

2往碗中加入少许水后，搅拌均匀；

3往锅中加入少许食用油；

4待油烧开后，放入葱、姜、蒜末；

5把搅匀的辣酱放入锅中，用锅铲顺时针搅拌；

6搅拌的同时，放入糖、醋；

7倒入调好的淀粉少许，顺时针搅拌，直到辣椒酱开始冒泡；

8当锅里的辣椒酱变得粘稠时，关闭火，把酱盛到碗里即可。