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土豆片的酱料怎么制作的

配料:辣椒酱一袋、油、淀粉、葱、姜、蒜、醋、糖、水。

步骤:

1、把辣椒酱倒入碗中;

2、往碗中加入少许水后,搅拌均匀;

3、往锅中加入少许食用油;

4、待油烧开后,放入葱、姜、蒜末;

5、把搅匀的辣酱放入锅中,用锅铲顺时针搅拌;

6、搅拌的同时,放入糖、醋;

7、倒入调好的淀粉少许,顺时针搅拌,直到辣椒酱开始冒泡;

8、当锅里的辣椒酱变得粘稠时,关闭火,把酱盛到碗里即可。