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做蔬菜沙拉需要用什么醋

蔬菜沙拉需要用红醋。

做法如下:

材料:生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个、苦菊1小把、食盐半茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉半茶匙。做法:

1、准备原料洗净,生菜、苦菊、黄瓜切片,洋葱、红椒切条;

2、橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量;

3、橄榄油和红醋比例是3比1;

4、将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中;

5、倒入油醋汁拌匀即可。