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莲藕稀饭怎么做好吃 莲藕稀饭如何做好吃

1、主料:糯米50克,莲藕100克。

2、调料:白砂糖50克,桂花酱5克。

3、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分。

4、嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁。

5、将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸。

6、然后改用小火熬煮成粥。

7、粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。