清炒红薯叶的家常做法窍门(红薯叶清炒怎么做好吃)
导语:5分钟搞定的绿色素菜小炒:清炒红薯叶,清炒鸡毛菜,清炒空心菜
现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑,但偶尔能停下来,一家人或三五知己,简单炒几个小菜,再小酌几杯小酒,人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样, 有人三分钟泡面 ,有人三个小时煲汤 ,慢慢来的都是诚意, 好戏啊都在这烟火里!生活中的美有很多种,唯独这人间烟火气,能温柔整个世界。
生活中总需要一点绿色,餐桌上也不例外,5分钟搞定的绿色蔬菜,好吃爽口!记得多吃绿色蔬菜,减肥少不了,喜欢的就一起来试试吧吧(ღ˘⌣˘ღ)
【清炒红薯叶】
-食材以及调味料的准备:红薯叶,大蒜,盐。
-烹饪制作步骤过程:
1、把红薯叶去掉老叶,清洗干净;大蒜切末,备用。
2、起锅热油,放入蒜末爆香后,倒入红薯叶翻炒至稍微变软。
3、然后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
这样一盘简单的红薯叶,据说还能美容,哪能错过!简单快速的清淡小菜,营养健康。
【清炒鸡毛菜】
-食材以及调味料的准备:鸡毛菜,生姜,大蒜,盐。
-烹饪制作步骤过程:
1、鸡毛菜清洗干净后,沥干水分;生姜、大蒜去皮切末,备用。
2、起锅热油,爆香姜蒜末,倒入鸡毛菜翻炒至软后,加入适量的盐翻炒均匀即可。
最爱鸡毛菜,除了贵没毛病~吃起来清清爽爽的,不喜欢加太多调料,就这么清炒最好吃~
【清炒空心菜】
-食材以及调味料的准备:空心菜,大蒜,盐。
-烹饪制作步骤过程:
1、空心菜洗净,掰成一截截;蒜瓣切丁,备用。
2、热锅热油,加入蒜泥爆香,加入空心菜爆炒1分钟。
3、最后加入1勺盐调味,翻炒均匀即可出锅。
5分钟快炒出来的空心菜,菜叶入味,菜杆清脆,最简单的调味激发出了最爽脆的美味。
-碎碎念:所有的青菜想保持它的油绿到饭桌,那就是把盐放在起锅前再加入,要加水的菜一定要大火~
-碎碎念时间:好好善待自己的胃,吃好每一顿,做饭其实不麻烦,享受整个过程还是很快乐的,当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧,想到就去做,努力就是成长,不要害怕失败!!
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