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紫砂电炖锅如何煮粥

材料:大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱。

具体做法:

1、大米提前泡好,大概泡2-3小时;

2、瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下;

3、皮蛋切丁,姜切成细丝,葱切成末;

4、紫砂电炖锅中放入足量的水,大火烧开;

5、之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时;

6、之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口;

7、出锅前放入葱末即可。