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白水鸡怎麽做

一、主料:

鸡一只;

二、调料:

姜;

三、做法及步骤:

1、鸡洗净切块,泡去血水;

2、鸡块捞出沥干水分,放入高压锅里,放姜,多放点水;

3、开锅后,小火20分钟;

4、吃的时候单独放盐即可。