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土豆白面饼怎么做

土豆白面饼的做法:

材料:土豆300克、水300克、面粉200克、食用油100克、盐3克、香葱3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉。

方法步骤:

1、土豆去皮,直接擦丝到水里,这样可防止土豆变色;

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;

4、热锅加油,摊入适量面糊晃匀,中火加热3分钟;

5、翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼金黄熟透即可。