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如何炸土豆条

材料:土豆、食用油、食盐、番茄酱适量。

做法:

1、土豆切成条,用水泡一会儿;

2、把土豆用沸水煮3分钟,煮的时候锅里加入适量盐;

3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿;

4、拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉;

5、油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动;

6、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。