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土豆炒藕片怎么做

1、将藕和土豆洗净去皮切片,放入清水中泡一会,捞出沥水;

2、准备好葱姜、干辣椒和青椒;

3、炒锅热油,下入葱姜和干辣椒炒香;

4、倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀;

5、调入适量生抽翻炒均匀;

6、调入青椒翻炒均匀;

7、调入盐和调味料;

8、翻炒均匀即可。