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木瓜可不可以和银耳一起炖
木瓜可以和银耳一起炖方法如下:
材料:木瓜一颗、银耳15克、枸杞、小枣、莲子、冰糖、南杏仁等。
做法:
1、莲子用凉水浸泡半小时,银耳、枸杞泡发,小枣和木瓜洗净。
2、用水果刀在木瓜上方轻轻刻一个圈,沿圈将木瓜刻成如图的形状。
3、将刻下的盖子去掉,掏尽木瓜籽,用挖球器在木瓜里挖出一些果肉,或者用水果刀削出一些。
4、冰糖、莲子在锅中煮半个小时后加入银耳,大约十分钟后,锅中汤盛入木瓜中,再加入小枣、枸杞。
5、木瓜在蒸锅中蒸15分钟,一份银耳木瓜羹就做成了,味道十分的清甜滑爽。