宿醉之后喝什么醒酒(宿醉以后喝什么可以缓解)

导语：宿醉喝什么帮助醒酒？家家都有，酒前酒后饮用可避免宿醉

对男人来说社交是必不可少的活动，而一顿接着一顿的聚会，总免不了三、五杯酒下肚。有时候亲戚朋友多，很容易就喝多了，隔天宿醉头疼欲裂的感觉，相信只要体验过一次的人绝不想再经历第二回。尤其上了年纪以后，酒精代谢速度变慢，更容易酒醉和宿醉，究竟解酒该喝什么好？又该如何避免喝得烂醉如泥？

喝酒前先吃高油高蛋白食物，可延缓酒精吸收速度

想要避免宿醉，最重要的就是预防。酒精是液体，本来就很容易被胃黏膜吸收，喝下肚后，到达胃中不需要消化就可以被吸收；若空腹饮酒，吸收更快，更容易喝醉，隔天宿醉的机率也就愈大。研究指出，空腹时喝下肚的酒精，约20％会在胃部被吸收，因此，建议喝酒前先吃点东西垫垫肚子，延缓胃吸收酒精的速度。

约1/5的酒精会经胃壁吸收进入血液，其余的酒精会由小肠迅速吸入血液。一旦酒精进入血液，就会很快的循着血液循环分布全身，当血液中的酒精浓度达到一定剂量的时候就会醉。而高脂肪及高糖分的食物，会减低酒精进入血管的速度。

但具体该吃什么好？只要是糖类、脂肪、蛋白质或高油脂的食物都可以通过脂肪不易消化的特性来保护胃部，延长乙醇在体内吸收的时间，像是外国人喝酒都喜欢配的坚果和起司，就是油脂含量很高的食物。

至于众口传言的小技巧，“喝酒前先喝一杯牛奶，比较不容易喝醉的”说法也是真的，而且最好喝全脂牛奶。不过，有些人会认为吃饭前先吃青菜比较健康，但若是以延缓酒精吸收、降低酒精对人体伤害的角度来看，吃青菜帮助不大，建议可以先吃点肉，或是用生菜沙拉取代，因为沙拉有沙拉酱，而常见的凯萨酱、千岛酱都是高油高脂肪，能降低酒精吸收的效率。

值得注意的是，溶于水中的二氧化碳若与酒混合饮用，会增加酒精吸收的速度，所以一旦碰过其他酒，就不建议再喝香槟或汽水、苏打水类的碳酸饮料，以免醉得更快。

喝完酒补充果汁，可加速酒精代谢

假如不小心喝多了，又不想隔天宿醉，有什么方法可以解酒、避免宿醉呢？由于酒精被氧化代谢时，需要乙醛拖氢酶催化，和维他命Ｂ与烟碱酸等的参与；加上果糖在代谢过程中，会将体内一种叫做“-NADH ”的辅酶，转变成催化酒精分解所需的乙醇脱氢酶。因此，建议喝完酒后可以喝点高果糖的果汁，或多摄取维生素B群，尤其是维生素B1，促进乙醇代谢，帮助解酒。

大部分的水果都含有丰富果糖，尤其是苹果、香蕉、葡萄、西瓜等都是果糖含量很高的水果。喝完酒后，可以补充一杯富含果糖的新鲜果汁，像是葡萄汁、苹果汁、西瓜汁或番茄汁都是不错的选择，可以减轻酒后头痛和宿醉的不适感。但要注意，别喝口感偏酸的果汁，因为pH值低于4的水果可能会刺激胃酸分泌，让人更容易恶心想吐。

有些人喝完酒后容易引起腹泻，这是因为酒精会刺激肠道蠕动加快或蠕动幅度增强，减低肠子双糖酶的作用。建议除了果汁以外，若家里有蜂蜜，也可以在酒后调一杯蜂蜜水来喝，制作简单方便，又可以加速酒精代谢，是很好的解酒汤，甚至有研究显示，喝完蜂蜜水后，酒精代谢增加的速率高达68％。至于喝茶可以醒酒、帮助酒精代谢的说法，目前并没有理论依据。

宿醉头痛是缺水导致，建议喝完酒多补充水分

有研究指出，人体在摄入1000毫升的啤酒后，就会排出1100毫升的尿液；喝下250毫升的红酒则会排出至少800毫升的水分。一旦大量饮酒，排尿次数自然也会跟着增多，人体就容易因大量丢失体液而缺水、脱水，迫使各个器官从大脑中争取水分，进而导致大脑组织收缩，牵动连接大脑与头盖骨的隔膜，头痛、呕吐等宿醉不适症状找就出现了。

所以，除了饮酒期间可以多喝水以外，若宿醉感到恶心想吐的时候，也可以多补充水分，不仅能有效缓和脱水的症状，还能促进代谢，把体内的酒精排出体外。根据日本一份针对880位医师的调查显示，对于如何处置宿醉带来的不适，有超过56％的医师都建议多补充水分。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小滢创作整理编辑！