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腌制猪尾巴要不要放酱油

可以放酱油,可以使腌制的猪尾巴色泽更鲜艳,看起来会更有食欲。

腌制猪尾巴:

主料:猪尾巴。

辅料:蒜、姜、香菜、醋、酱油、盐。

做法步骤:

1、将猪尾巴洗净、蒜拍碎备用。

2、向锅中倒入适量的水,待水烧开后将猪尾巴放入沸水中煮5分钟,捞起沥干水分备用。

3、向锅中放入少量的水,放入醋、酱油、盐煮开。另起油锅,将蒜头、姜片爆香,再倒入煮好的汤汁中。

4、将猪尾巴放入,转小