搜索
写经验 领红包
 > 设计

吃鲍鱼几头是什么意思是什么(去吃鲍鱼一般说几头)

导语:吃鲍鱼可别再闹笑话了,服务员问“几头”时,这才是专业回答

吃鲍鱼可别再闹笑话了,服务员问“几头”时,这才是专业回答

鲍鱼是海产“八珍”之一,虽然名字有“鱼”字,但是和鱼却没有啥关系,是属于海洋贝类单壳软体动物,也是中国传统的名贵食材,在国宴和各种大型宴会上,经常能看见鲍鱼的身影。

鲍鱼肉质柔软细嫩,味道极其鲜美,而且营养价值也很高,含有丰富的蛋白质和人体所需氨基酸,所含矿物质中的钙含量也挺高的,有很好的养肝明目、清虚热、调经润肠、提高免疫力等功效,而且鲍鱼滋补不上火,自古以来就极有“社会”地位,被各位美食家所推崇,也是给朝廷进贡的珍品。

鲍鱼被被誉为“餐桌上的软黄金”,也有“一口鲍鱼一口金”之说,可见上品鲍鱼价格之昂贵,在以前咱们普通老百姓,是很难吃到鲍鱼的,但是随着大家生活水平的提高,在婚礼上、公司聚会、朋友宴请等重要场合,大家经常会点鲍鱼尝鲜。

鲍鱼和其他的海产品不同,鲍鱼的等级是按“头”数来计算的,每司马斤(司马斤是港称,大约605克)的“头”数越少越贵,就是同一种类的鲍鱼,1司马斤里有几只,那么就是几头鲍,比如“3头”鲍就是1司马斤有3只鲍鱼,“8头”鲍就是1司马斤有8头鲍鱼,依此类推。

通常普通的餐厅鲍鱼基本在6~9头之间,在高档餐厅有3~6头鲍鱼,而1头和两头鲍鱼是非常少见的,不是有“千金难买两头鲍”的说法嘛,因为越大的鲍鱼越贵,所以1头鲍鱼就更难得了。

有网友说,以前不懂这些知识,去饭店吃鲍鱼时,当服务员问“几头”时,不会回答真是太丢人了!还以为是服务员问要几只鲍鱼,直接回答2只,现在想想真是好可笑啊,专业的回答应该是问问服务员,饭店里有几头鲍,价格是多少,再根据自己的经济承受能力和人数来点餐,不然结账时候就尴尬了。

了解了这些有关鲍鱼的小知识,下次去饭店吃鲍鱼时,当服务员再问“几头”时,按照上面的专业回答,就不会闹笑话了。您也喜欢吃鲍鱼吗?第1次吃鲍鱼是否也出现过类似的情况呢?欢迎评论区来聊聊哈。

原创图文,严禁盗用,盗用必究。

本文内容由小樊整理编辑!