> 历史文化
馄饨皮的制作方法
做法:
1、面粉放入容器中。
2、面粉中间倒入清水。
3、将面粉与清水搅拌均匀。
4、将湿面粉揉成面团。
5、将面团放入保鲜袋中静置30分钟。
6、醒好的面团取出,揉成光滑面团。
7、将面团压成圆饼,再用擀面杖擀成大圆片。
8、将面片切成等宽的长条面片。
9、将长条面片叠落在一起,切成梯形馄饨皮即可。
做法:
1、面粉放入容器中。
2、面粉中间倒入清水。
3、将面粉与清水搅拌均匀。
4、将湿面粉揉成面团。
5、将面团放入保鲜袋中静置30分钟。
6、醒好的面团取出,揉成光滑面团。
7、将面团压成圆饼,再用擀面杖擀成大圆片。
8、将面片切成等宽的长条面片。
9、将长条面片叠落在一起,切成梯形馄饨皮即可。