导语：营养早餐学‖：山药红薯糊

简单易学，营养丰富，十分钟可以搞定的美味早餐。

相信每位大厨到了饭点都会发愁今天吃什么？尤其是早餐，时间紧张，事情繁杂，比如叫醒熟睡的宝宝，给宝宝穿衣服等等，整个清晨忙的不可开交，甚至还会面临宝宝不爱吃饭的问题。

接下来给大家分享一些早餐，简单易学（跟着步骤做，不会翻车），营养美味，大人小孩儿都爱喝。

材料：

山药一根

（山药健脾养胃、保护视力、提高免疫力、美容养颜）

红薯一个

（红薯降脂、增强体质、保护血管）

牛奶适量

个人感觉山药多一点味道更鲜美～[做鬼脸][做鬼脸]

‬山药红薯洗净去皮

山药去皮时记得带手套哦～

‬切薄块装盘

装入盘中

‬锅中加水，隔水蒸熟

水开以后再煮五分钟，用筷子可轻易夹断就熟啦

‬将煮熟的山药红薯倒入破壁机中，加适量开水或者热牛奶，选择破壁功能

可根据自己的喜好加入红枣、芝麻、核桃等

‬加入适量白糖或蜂蜜（甜甜的宝宝更爱喝噢）

根据家人口味加入开水或牛奶，喜欢稠点的就少加一点～

山药的营养价值：

健脾养胃、保护视力、提高免疫力、美容养颜

1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。

3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。

红薯的营养价值：

降脂、增强体质、保护血管

1.红薯一般指番薯，其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇，还能促进体内的胆固醇分解，有助于脂质的新陈代谢，预防高脂血症。

2.红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性，提高机体免疫能力。

3.此外，红薯中的粘蛋白可以增加动脉血管壁的弹性，还能防治便秘，强身益寿。

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