油炸香菱怎么做呀

主料：

肉豆腐皮3张、豆粉适量、面粉适量、葱适量。

辅料：

盐适量、味精适量。

做法：

1、剁肉馅，加盐，葱，味精；

2、准备面粉加水，将豆腐皮摊平；

3、放入馅料，裹住后涂上面粉水；

4、用剪刀剪成多个块状；

5、放油锅炸，炸至金黄色即可食用。