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油炸香菱怎么做呀

主料:

肉豆腐皮3张、豆粉适量、面粉适量、葱适量。

辅料:

盐适量、味精适量。

做法:

1、剁肉馅,加盐,葱,味精;

2、准备面粉加水,将豆腐皮摊平;

3、放入馅料,裹住后涂上面粉水;

4、用剪刀剪成多个块状;

5、放油锅炸,炸至金黄色即可食用。