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油饼面浆里如何加鸡蛋

食材主料:面粉50g,鸡蛋1个

辅料:油适量,盐2g,葱花适量,水少量,胡椒粉

制作方法:

1、面粉4勺,鸡蛋1个,葱花、盐、胡椒粉、油和水适量,倒入一个盆中;

2、用筷子搅散,搅成没有面粉团的面糊浆

3、将油倒入锅内,待油热后倒入面糊浆,将其平铺开;

4、用中小火煎至面糊变干甚至拱起,饼边翘起;

5、翻转煎另一面,方法同上。