搜索
写经验 领红包

葱爆乌参怎么做

葱爆乌参的做法:

主料: 乌参4根;

辅料:大葱1根,姜片,大蒜头,五花肉50克,耗油,盐,味精,白糖,勾芡淀粉;

步骤:

1、五花肉和乌参用清水浸泡;

2、五花肉切小块,乌参斜刀切厚片,大葱斜刀切断;

3、将锅内倒入油,放入姜片,大蒜头,大火加热至冒烟放入五花肉翻炒出油;

4、放入葱段,乌参爆炒;

5、将耗油,盐,味精,白糖及勾芡加水,搅拌均匀,倒入锅中翻炒至收汁即可。