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酱香蘑菇最正宗的做法

食材:蘑菇400克、葱1段、黄豆酱2勺、鸡精1勺、香油0.5勺、酱油1勺、蒜1个、姜1块、食用油3勺;

步骤:

1、准备好材料;

2、蘑菇撕成条,葱姜蒜均切片;

3、油热后放葱姜蒜炒香;

4、加蘑菇翻炒两分钟;

5、放黄豆酱翻炒均匀加各种调料调味,再炒两分钟即可。