搜索
写经验 领红包

清炒紫背菜的做法怎么做好吃

材料:紫背菜,油,盐,蒜蓉。

做法:

1、紫背菜先用清水浸泡一会。

2、把菜择洗干净,沥水备用。

3、锅烧开水,放菜下去烫一下。

4、烫过菜捞起来沥水。

5、蒜瓣拍扁下锅爆香。

6、蒜瓣爆香放入紫背菜,大火翻炒至熟调味盛出碟子。

7、口感滑滑的,风味独特,有菊科类植物的特殊清香。