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豆腐能做什么汤

豆腐能做鲫鱼豆腐汤,韩式泡菜豆腐汤,辣白菜豆腐汤,鲫鱼奶白豆腐汤,芜茜鱼头豆腐汤,文蛤豆腐汤,猪血豆腐汤,苋菜豆腐汤,韩式豆腐汤,大酱海带豆腐汤,鲫鱼萝卜豆腐汤,金瓜海鲜豆腐汤。

鲫鱼豆腐汤的做法如下:

食材:​鲫鱼一条​、豆腐一块​、食用油适量、​料酒​、葱​、姜​、蒜​、盐、​鸡精 。

1、将鲫鱼两面切三刀以便入味,热油锅,选择电磁炉的爆炒功能键,待油热后,放入鲫鱼煎至微微变色拿出;

2、将豆腐切块备用;

3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中,加入适量清水,放入少量料酒,葱姜蒜和适量盐,开火选择功能键汤和粥,将鲫鱼煮一下;

4、待鲫鱼汤变白时,可加入豆腐块,盖上锅盖,小火慢炖5分钟;

5、5分钟后,加入适量的盐和鸡精,焖片刻即可。