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猪脚可以炖淮山花生吗

猪脚可以炖淮山花生

材料 :

猪蹄 、山药 、花生、生姜、盐 、葱

做法:

1、食材准备。

2、猪蹄洗净,放入开水中氽一下。

3、山药去皮切滚刀块。

4、花生洗净,连同猪蹄,山药一同放入电炖锅内,加水没过食材,再放入几片生姜。

5、大火炖开后转小火慢炖一小时,加适量盐,起锅后撒入葱花即可。