小米粥配什么菜好吃

小米粥配上青菜较好吃；

具体制作步骤：

1、把菜叶剥开，并用水冲洗干净；

2、把青菜切断备用；

3、中锅加入菜籽油，将油烧热；

4、然后加入菜梗翻炒；

5、加入菜叶继续翻炒，最后加盐调味即可；