自制蛋挞需要什么材料

食材：

蛋挞皮八个、纯牛奶100克、淡奶油80克、蛋黄三个、白糖20克、玉米淀粉两匙；

自制蛋挞的做法：

1、蛋挞皮取出，提前解冻二十分钟；

2、准备好材料；

3、纯牛奶加热至温热，放入白糖拌匀；

4、加入蛋奶油拌匀；

5、加两匙玉米淀粉拌匀；

6、倒入打散的蛋黄拌匀；

7、过筛一次，把过筛后的挞液倒入挞皮中，八分满即可；

8、烤箱预热，放入蛋挞，180度烤25分钟；

10、完成。