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自制蛋挞需要什么材料

食材:

蛋挞皮八个、纯牛奶100克、淡奶油80克、蛋黄三个、白糖20克、玉米淀粉两匙;

自制蛋挞的做法:

1、蛋挞皮取出,提前解冻二十分钟;

2、准备好材料;

3、纯牛奶加热至温热,放入白糖拌匀;

4、加入蛋奶油拌匀;

5、加两匙玉米淀粉拌匀;

6、倒入打散的蛋黄拌匀;

7、过筛一次,把过筛后的挞液倒入挞皮中,八分满即可;

8、烤箱预热,放入蛋挞,180度烤25分钟;

10、完成。