> 知识 酸辣鱼子汤的做法 一、主料: 草鱼、酸菜。 二、辅料: 泡椒。 三、做法及步骤: 1、草鱼先骨肉分离,鱼骨熬汤,鱼肉切片; 2、待鱼骨汤滚开,放酸菜,泡椒,熬成酸汤,调好口味; 3、最后放鱼片,汤开了即出锅。