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自己如何做咸肉

食材:猪肉,生抽,盐,八角,十三香,花椒。

做法:1、把肉洗净切好;

2、十斤肉一袋盐的分量拌匀;

3、倒入十三香拌匀;

4、倒入生抽八角花椒拌好腌制十小时;

5、挂上,风干;

6、颜色浅的话可以再用生抽浸泡下;

7、等待风干,即可食用。