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冻螃蟹怎么蒸才好吃

清蒸螃蟹:

材料:

螃蟹2只,蒜适量。

做法:

1、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂。

2、用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

3、把螃蟹盖揭开,把身体一分为二。

4、切蒜茸,将蒜茸撒在螃蟹上。

5、上锅大火蒸15分钟即可。