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面粉做的甜点

鸡蛋饼干的做法:

材料:鸡蛋用料三个,低筋面粉90克,白糖用料20克,泡打粉2克。

步骤:

1、90克低筋粉和泡打粉混合好了备用。

2、白糖20克备用。

3、三个鸡蛋打入盆里,备用。

4、开始打发鸡蛋,全蛋打发,加了一点点盐,20克糖的三分之一,白醋几滴就够。

5、打发有大泡加第二次白糖,也是20克白糖的三分之一,继续打发。

6、第三次加入白糖,也就是最后的三分之一了,继续打发。

7、继续打发