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怎样炒菜花好吃

炒菜花的材料及步骤:

材料:菜花、红尖椒、橄榄油、盐,葱、蒜各适量。

清炒菜花的做法步骤:

1、 将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片;

2、 菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉;

3、 锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香;

4、 放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可。