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怎么在家里种芹菜

工具和材料:1段芹菜根,一个装水的碟子。

步骤:

1、将芹菜头切下来,放入盛有温水的盆中,芹菜头根部朝下,叶子朝上,然后放到窗台边;

2、芹菜头一星期后边上的叶子开始变得干黄,中间原来那些黄嫩黄嫩的叶子变成暗绿色;

3、将芹菜头转移到花盆里,用盆栽土或者混合土将它盖住,只留小芽的顶端一点点在外面;

4、勤快浇水,一星期后,可以看见干净的茎从土里不停地冒出来。

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名香芹。