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两根玉米和两个鸡蛋的热量(一根玉米两个鸡蛋的早餐寓意什么)
导语:两根玉米,两个鸡蛋,试一试这样做,不用一滴水,十分钟搞定
记得小时候,每年到玉米成熟的时候,老妈就会用一些新鲜的玉米磨成浆,做一些新鲜的玉米饼,感觉比煮玉米还要好吃。
今天就又在家做了一些,是经过改良版的新鲜玉米饼,做好的饼鲜香味美,不用一滴水,手不沾面,做法简单快速,喜欢吃玉米的朋友在家做点尝尝吧,非常的适合用来当早餐哟。
食材准备:
新鲜的玉米2根,鸡蛋两个,面粉5小勺,红辣椒,葱,盐,胡椒粉
做法:
1、准备两根新鲜的玉米,两个鸡蛋,将新鲜的玉米,剥去外面的玉米叶,和玉米须。
2、再把新鲜的玉米,用刀削下玉米粒,放入容器中,先撒上少许的盐,用筷子搅拌均匀备用。(也可以用擦子,直接把玉米擦出浆,或放在料理机中,打成玉米浆)
3、把葱洗净切末,红辣椒洗净切碎,(这款红辣椒不是太辣,不喜欢的可以不放)
4、在玉米上打入两个鸡蛋,在放入切好的红辣椒和葱末,在放入胡椒粉,用筷子搅拌均匀。(这款玉米饼不需要放入过多的调料,以免影响玉米本身的味道)
5、搅拌均匀后,再用小勺子,放入五小勺的面粉,用筷子充分的搅拌均匀,成粘稠的糊状。
6、电饼铛提前预热,刷上一层油,把搅拌好的玉米糊倒入锅中,摊开铺均匀,盖上锅盖。(也可以用平底锅做)
7、烙至表面定型熟透,用电饼铛烙就不用翻面了,而且这款饼摊的薄,很容易熟。
鲜香味美,营养又好吃的,玉米饼就做好啦!感觉比煮的玉米还要好吃。
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