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怎么做土豆饼才好吃

食材:土豆1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、花椒粉适量等。

步骤:

1、准备食材。

2、土豆去皮切成丝,洗去淀粉。

3、把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入适量盐、鸡精、花椒粉等。

4、搅拌均匀。

5、在不粘锅中倒油烧热。

6、放入土豆蛋液,小火慢慢煎。

7、待其凝固,翻面,煎至两面金黄出锅。