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鸡肉可以和山药一起煲汤喝吗

具体做法如下:

材料:鸡1只、山药1根、枸杞、葱、姜、料酒、盐。

做法:

1、鸡清理干净腹腔,剁成小块,葱、姜洗净,姜切片,葱打成葱结;

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;

3、撇去浮沫;

4、加入料酒;

5、放入姜片葱结;

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约50分钟;

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟;

8、枸杞用清水冲洗,开盖加入,继续加盖炖10分钟;

9、最后开盖加盐调味即可。