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河里面的螺丝能吃吗做法怎么做

香辣螺丝做法;

主料:螺丝;

配料:油、盐、花椒、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、白糖、白酒、酱油;

做法:

1、将螺丝洗净沥干水分;

2、葱、姜、蒜切好备用;

3、把螺丝放进锅里用水焯一下,期间要放入花椒、八角;

4、在炒菜锅里放油,放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香;

5、倒入焯好水的螺丝,放入白糖、盐、酱油翻炒;

6、倒入少许白酒,去除腥味;

7、最后再翻炒1分钟到2分钟即可。