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黄瓜香菇怎么炒好吃

将黄瓜切片;

香菇泡发;

鸡蛋加入红椒打散;

将香菇切片;

鸡蛋入锅炒散;

热锅冷油,先将香菇入锅煸炒;

然后倒入黄瓜煸炒;

炒至黄瓜变透明色了,再加入鸡蛋和盐,一起煸炒一会儿即可。