搜索
写经验 领红包
 > 美食

四川的熊掌豆腐怎么做

主料:水豆腐一斤。

辅料:适量植物油、三根青葱、少量清水、适量酱油、适量味精、适量盐、适量豆瓣酱。

步骤:

1、将青葱切成零点五厘米的小段。

2、将豆腐切成片状,并放入油锅中炸成金黄色。

3、然后加入清水,小火煮十分钟。

4、放入青葱、酱油、味精以及盐,焖煮半分钟。

5、起锅装盘后,加入豆瓣酱上色,即可食用。