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青椒炒紫甘蓝的家常做法

主料:紫甘蓝240克、青椒105克。

辅料:盐适量、鸡精适量。

步骤:

1、将紫甘蓝清洗一下,放在案板上切开。

2、烧锅倒油烧热,下入切好的紫甘蓝翻炒一下。

3、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

4、然后,加适量的盐,加适量鸡精。

5、调味炒匀,即成。