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鸡肉和鹅肉可以在一起炖吗

鸡肉和鸡肉可以在一起炖,具体方法如下:

食材主料:鸡肉500克、鹅肉300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料:盐5克、大料10克、鸡精15克、蒜泥一瓣。

具体步骤如下:

1、鸡肉和鹅肉切成大片,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;

2、所有食材需要去皮;

3、热汤锅,在锅中倒入水,大火至水烧开转至小火,烧热后加蒜泥;

4、将鸡肉、鹅肉、胡萝卜和山药一起倒入汤锅炖,40分钟左右关火;

5、将盐、大料和鸡精放入汤锅内;

6、放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅。