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早餐摆摊小米粥的做法

材料:小米、绿豆、大米、不锈钢锅。

步骤:

1、小米表皮有一层物质能熬出米油,米油营养最丰富了,因此小米最多淘洗一次,但不要用手搓,以免损坏其营养。

2、锅里放入适量水烧热。

3、当水还凉时就放进绿豆,因为绿豆不容易煮烂煮开花,所以洗好绿豆后要提前放入。

4、等锅里的水快要煮开时再放入小米和大米。

5、小米熬开后要搅一搅,把小米、绿豆、大米充分搅匀。

6、然后调成小火,让小米再细细的熬制即可。