导语：草果药膳健康多

草果

为姜科植物草果的干燥成熟果实。主产于云南、广西、贵州等地。于秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。

【药性】辛，温。归脾、胃经。

【功效】燥湿温中，除痰截症。

【应用】

1、 事湿申阻证

本品辛温燥烈，气浓味厚，其燥湿、温中之力皆强于草豆菇，故多用于寒湿偏盛之院腹冷痛，呕吐泄泻，舌苔浊腻。常与吴莱英、干姜、砂仁、半夏等药同用。

2、 在疾本品芳香辟浊，温脾燥湿，除痰截疤。多配常山、知母、槟椰等同用，如草果饮(《葱幼新书》)。

【用法用量】煎服，3-6g。

【使用用量】阴虚血燥者慎用。

草果膳食

1.草果建中汤 。草果建中汤这个汤是治疗小孩诸疟。其具体的做法是用老参、草果、桂皮、粉草一起煎煮喝汤。

2.草果牛肉汤 。草果牛肉汤这个汤是用来治疗因为胃部虚寒导致的疟疾。其具体做法是用六克的草果加上 半斤的牛肉炖煮服用。

3.豆蔻草果乌骨鸡。豆蔻草果乌骨鸡有健胃开胃的功效，同时还有调理身子，增强体制的功效。其具体做法是用六克的草果、 多骨配上老母鸡肉炖煮即可。

4.草果七枣汤。草果七枣汤对瘴疟有很好的治愈功效。其具体做法是草果、鸡骨风、,黄虻、槟榔、大枣、甜草、合汉梅建水服用。

【古籍摘要】

1、《饮膳正要》：“治心腹痛，止呕，补胃，下气。”

2、《本草纲目》引李呆云“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰;益真气，消一切冷气服胀，化症母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟痒解瘟。”

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小海创作整理编辑！