腊肠炒芥菜的做法(荠菜炒腊肉)

导语：吃一次想十次的下饭菜荠菜腊肠炒饭

在外面点过一次，感觉太油，自己做一次自己喜欢的，会做菜就是这样玩！

By 爱写日记的奶爸奶妈

用料

米饭 一碗腊肠 1根荠菜 300克食用油 1勺食用盐 1匙

做法步骤

1、荠菜反复泡洗，洗净待用

2、锅内清水烧开，下入荠菜，滚烫1分钟

3、捞出，冷水冲洗

4、荠菜用手挤干水分，女生没力气，喊你男朋友或者老公来

5、荠菜切末，腊肠煮熟放凉后切碎丁

6、锅烧热，放油，下入荠菜和腊肠

7、放入提前煮好放凉的米饭

8、翻炒均匀，撒入盐粒

9、起锅，装盘，开动！

小贴士

1.如果没有把握，最好撒盐后尝下咸淡，宁愿淡一点，别做咸了 2.米饭煮的时候不要太烂，而且米饭冷却后炒饭才最好 3.此操作方法可以举一反三，可以做很多种炒饭，不懂可以问我

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