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怎样调羊肉芹菜饺子馅

主料:羊肉适量,芹菜适量。

辅料:盐、葱、姜、酱油、蚝油各适量,美极鲜、花椒粉、五香粉各适量。

步骤:

1、先和馅,羊肉剁成馅;

2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中;

3、加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油;

4、绞打上劲;

5、芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分;

6、放入羊肉馅中搅拌均匀即可。