搜索
写经验 领红包
 > 教育

潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么做

潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱具体制作方法如下:

1、准备制作材料,开始制作;

2、虾皮洗净炒香备用,使用料理机打碎成粉末状;

3、使用少许清油小火炒制,在豆豉辣椒酱中放入两碗清水备用;

4、放入适量咖喱粉、胡椒粉、姜粉和虾皮粉,并放入味精和少许食用盐;

5、放入花生酱并搅扮均匀,煮至浓稠转至小火继续熬煮,注意搅拌防止粘锅;

6、即可完成制作。