天冷了喝点什么汤(天气冷了喝什么汤)

导语：天冷了，记得多喝这汤，家人常喝身体棒，补气养血暖手脚

大雪过后，常给家人喝这汤，暖身暖胃身体好，增强抵抗力不生病

眼看着就到了大雪节气啦，这个时段啊，雪就下的特别的大，也会更加寒冷。在农业方面呢，也有瑞雪兆丰年的说法，因为严冬积雪特别多，覆盖层面广，可以保持地面和农作物温度平衡，所以会有一定的肥田作用哦!在饮食风俗方面呢，有吃腌肉和羊肉的说法，还可以通过喝汤来缓解寒冷哦。

今天呢就给大家分享一道香菇木耳乌鸡汤，这道菜以乌鸡为主，能够起到滋补的功效，加上枸杞，木耳之类的食材，也能起到补血养神的作用，是一道非常适合女性食用的汤品呢！

香菇木耳乌鸡汤

食材：乌鸡半只就行，木耳15克，香菇8小只，红枣1把，枸杞，姜片，盐。做法：

1. 首先呢先把香菇泡上，木耳也给它泡上。

2. 乌鸡洗净之后，切成块，然后呢，给它放进锅中，加点清水，烧开，再放点料酒，起到去腥的作用，然后捞出来备用。

3. 除了枸杞外，所有的食材都放进锅中，再放上2片姜，加足足的水，盖好盖子，大火煮开，小火再煲上一个半小时。

4. 放入枸杞和盐，5分钟后关火，枸杞后放营养更足！

这样做出的乌鸡汤，滋补效果一级棒，汤品熬制时长也是刚好，盛上一碗，细细品味，乌鸡软烂，也没有腥味，而且呢，喝一口汤，也是非常的清甜，木耳，香菇，乌鸡，都是特别好的食材，做上一道给家人吃，再也不用担心冬季会寒冷啦！

总结：第三步加水的时候，一定要放够水，不可以中途加水，否则味道就不浓郁了。

天冷了，咱们快做点喝起来吧！味美更营养哦！

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