> 知识 桂圆怎么吃 桂圆可做成桂圆莲子汤。 材料:桂圆肉25克、莲子15克、红枣10颗、冰糖少许。 做法: 1、桂圆肉、莲子用清水洗净; 2、红枣去核备用; 3、将各食材放入锅内,加适量水熬煮30分钟; 4、最后加冰糖调味即可饮用。