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豆腐皮卷生菜的做法
儿子挑食的厉害,但是偏偏最爱豆腐皮。豆腐皮卷青菜是儿子特别喜欢的营养早餐,今天分享给大家!
把豆腐皮放凉水里上锅煮,水开后煮2-3分钟。豆腐皮整块变软就好
生菜取嫩的叶子洗净沥干水分然后切碎备用
把煮好的豆腐皮沥干水分后在案板上折叠好,切成5厘米款的单片长条
把需要的东西准备好,把单张豆腐皮放案板上摸上鲍菇洋葱香酱,加上生菜叶,然后卷起来(卷紧)
把卷好后的豆腐卷用牙签串起来
最后豆腐卷排盘,然后把剥好的砂糖桔放在中间(要大小相同的砂糖桔,这样好看些)