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西兰花怎么炝好吃

主料:

西兰花500克。

辅料:

盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克。

做法:

1、将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;

2、葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;

3、在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成。