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新鲜天麻怎么吃法

可以做成云腿天麻萝卜汤,做法如下:

材料:花生,猪手,天麻,萝卜,姜,瘦肉,盐。

做法:

1、花生提前洗净泡一下水备用;

2、猪手清水洗一下浸泡后剁小块,天麻用清水洗一下尘土;

3、萝卜去皮切大块,切姜三片,瘦肉也切大块备用;

4、锅中煮约1、5到2升的水,把猪手和瘦肉,姜片下锅;

5、煮开后抹掉血沫,下白萝卜和花生;

6、大火煮开,后转小火煲约2小时加盐调味即可。